HOT ! ワイン Fattoria Ormanni Chianti Classico 2015

ファットリアオルマンニキアンティクラシコ グランセレツィオーネ ドゥジェンターニ2015Fattoria Ormanni Chianti Classico Gran Selezione Dugentanni 20152015年のGran Selezione、Sangiovese使用のChianti Classico。オルマンニ家の歴史は古く、13世紀のダンテの「神曲」にもその名が登場するそうです。1924年にキャンティクラシコの協会が発足した時の創設メンバーでもあります。恵まれたテロワールを最大限に生かすため、今は亡きガンベッリ氏の一番弟子であるパオロ＝サルヴィ氏と共に、ガンベッリ氏がそのポテンシャルの高さを評価した畑の手入れ、醸造所の管理などの改革を進めています。ワイナリー200周年記念、限定リリースの特別ワイン。オルマンニが所有する最古の畑より長期熟成に向いたブドウのみを使用しています。華やか且つ高級感のある香り。ご覧いただきありがとうございます。【総額6.5万円相当】NOBUレストラン限定シャンパン　グランクリュ。- ブランド: ORMANNI- ワインの種類: Chianti Classico- ヴィンテージ: 2015- 特別なセレクション: Gran Selezione- ブドウ品種: Sangioveseサンジョヴェーゼ100％ファットリア オルマンニはキアンティクラシコエリア西部、ポッジボンシからバルベリーノ ヴァル デルサに位置するワイナリーです。エンジェル ドゥミセックブルーファータイプ750ml。オーブリオン、マルゴー、ジスクール、ランシュバージュ。19世紀に現在のオーナーであるブルーニ家の所有となります。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ホリデー　グリーン　クリスマス　ロゼ。2本セット【高級シャンパン】ドミニク・マサン キュヴェ・ロンヴィ・T ブリュット。サンジョヴェーゼに重きを置いたワイン造りに注力し、サンジョヴェーゼのポテンシャルをピュアに表現するワイナリーとして注目されています。Perrier Jouet Belle Epoque 2016年 ベルエポック。ドンペリニヨン　ビンテージ　1993年。バランスを重視したクラシカルなワインはワイナリー改革によって更に花咲かせようとしています。珍品【プレミアワイン空瓶】シャトー・ムートンロートシルト1989他 5本。ボランジェ『 PNコレクション』シリーズ 3本セット。ドゥジェンタアンニは200年を意味します。Y by YOSHIKI ワイバイヨシキ　ピノノワール 2017年。ドメーヌポンコツ　ドメーヌオヤマダ　計6本。色合いはややガーネット。Château Certan 2003 ポムロール赤ワイン。紫鈴 2018 750ml ラヴァンチュール2016750ml ワインセラー保存。酸度をしっかりと保っており、ボリュームに頼らず上品な質感がワインのレベルの高さを感じさせます。2024赤ずきんの本音「ブリュット・ロッソ」アズッカ エ アズッコ(青花柄)。Château Rauzan-Ségla 1998 赤ワイン。